Para realizar este delicioso postre, necesitaremos:
1 molde de 8” (20)

Ingredientes:

• 12 huevos
• 3 latas de leche condensada
• 2 latas de leche líquida (misma medida de lata de leche condensada)
• Ron al gusto
• Una cucharadita de sal
• Esencia de vainilla.

Para el caramelo, necesitaremos

• 2 tazas de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Procedimiento:

Primero se coloca en un una olla el azúcar a fuego medio hasta que caramelice (dejarlo color ámbar), luego pasar al molde y dejar que solidifique.

Luego batir en una licuadora o con varillas manuales todos los ingredientes, hasta incorporarlos todos, colocar sobre el molde y llevarlo al horno (importante hornear aplicando la técnica baño María) hornear alroxiamadamente 1 hora y 20 minutos a 340 *F.

Una vez que esté listo dejarlo reposar a temperatura ambiente, luego llevarlo a nevera al menos 5 horas antes de desmoldear.